菌种冻干技术是一种通过真空冷冻干燥方法保存微生物活性的重要工艺。在菌种冻干过程中，微生物悬液首先被快速冷冻至<-40℃，使细胞内游离水形成冰晶。随后在真空环境下<10Pa，冰晶直接升华为为水蒸气逸出，最终获得含水量仅<3%的干燥菌粉。有效维持细胞膜结构和蛋白质活性，使微生物处于休眠状态。冻干工艺的核心在于控制预冻速率、干燥温度和真空度三大参数。根据实验，乳酸菌的最适冷冻速率为3-
2025-07-17 拓纷机械
实验室冻干机，也被称为真空冷冻干燥机。科学研究中的应用十分广泛。在食品科学、医药学、材料科学等领域发挥着重要作用。FD实验室冻干机系列包括普通型、压盖型、多岐管型、T型架等，适用于热敏性物质，FD实验室冻干机系列采用风冷冷凝式制冷系统。冷阱阱体采用优质不锈钢结构，可作预冻。透明干燥室，便于观察冷冻干燥的全过程。实验室冻干机的操作相对简便，但仍需要遵循一定的规范和流程。使用前，需对设备进行检查和维护
2025-07-15 拓纷机械
夏天天气炎热，人们对皮肤防护需求提升，冻干防晒修复粉，一种新剂型，通过制药冻干机制作而成。冻干防晒修复粉采用FD真空冷冻干燥技术，将防晒活性成分在<-50℃低温环境中冷冻结晶，随后在真空下进行升华干燥。这一过程能够有效保持氧化锌、二氧化钛等物理防晒剂的结构，同时保留积雪草提取物、维生素E等修复成分的活性。成品含水率控制<3%以下，确保产品长期稳定。与传统防晒制剂相比，冻干防晒修复粉：使
2025-07-05 拓纷机械
蓝莓与芒果传统加工会制成果汁、果酱或蜜饯，但常会添加大量糖防腐以延长保质期，导致营养成分流失，色泽风味受损。FZG冻干机工厂凭借自主研发的冷冻干燥技术，为水果提供了冻干解决方案。高糖分芒果易因升温失控导致糖分溢出焦化，出现褐变与塌陷；整颗蓝莓需维持细胞壁完整性，避免冻干后变形或复水性下降。为此FZG水果冻干机，在<-45℃下急速冻结，使果肉细胞形成均匀微冰晶，减少损伤。芒果切片与整颗蓝莓可保
2025-06-14 拓纷机械
在现代食品加工行业中，传统的干燥、冷冻或腌制方式往往会导致海鲜口感变差、营养流失严重，而海鲜冻干机在保留营养的同时，还能做到口味和香味保留。特性/方法冻干冷冻晒干烘干工作原理低温真空下，将冰直接升华为水蒸气通过降温使水分结成冰晶保存利用阳光和风力自然蒸发掉水分加热空气带走产品中的水分营养保留高，保留原始营养成分中等，部分维生素可能因长时间冷冻而降解低，长时间暴露于空气中导致营养流失较低，高温可能导
2025-06-07 拓纷机械
作为实验室常用的设备，冷冻干燥机通过低温真空环境实现样品的干燥，在生物医药、化学科研、食品检测等领域很常见。规范操作不仅使实验数据精准，更延长设备寿命。1、开机前准备目视检查机身是否有碰撞变形，控制面板按键是否灵敏，确认制冷压缩机、真空泵、加热板等核心部件安装牢固，检查干燥室舱门密封圈是否完整，避免真空泄漏。连接真空管路，确保接口无松动。2、装载物料液体样品：分装至西林瓶 / 培养皿，厚度控制在
2025-05-30 拓纷机械
冻干机，即冷冻干燥机，通过在低温下使物料中的水分先冷冻成固态冰，在真空下将冰直接升华为气态水蒸气从而去除水分。冻干过程种不会破坏物质原有的结构，适用于对热敏感或易变质的食品材如肉类进行处理。冻干的过程先进行预冻：，切块的肉制品置于<-40℃下快速冷冻，确保内部水分完全结冰。一次干燥：降低压力至适当水平，使冰晶直接转化为气体出来，移除大部分自由水。二次干燥：进一步提高温度以驱逐结合水，达到更低
2025-05-22 拓纷机械
荔浦芋，因具有营养丰富、肉质细腻、风味独特等优点，被誉为芋中极品。目前芋头以生鲜速冻为主，但由于水分高、微生物侵袭等原因，导致芋头变质速度较快。FZG冷冻干燥机通过在低温环境下快速冻结荔浦芋头并去除水分，有效保留其营养成分和原有风味，延长保质期。干燥是芋头加工常用的保鲜方法，可抑制酶活性，防止微生物腐败，延缓变质。冷冻干燥是通过将原料在低温下快速冻结后，利用真空环境使冰直接升华成气体，从而去除水分
2025-05-16 拓纷机械
