小型食品冻干机应用于金花茶加工
2021-11-09 15:11:39
上海拓纷冻干机
金花茶富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮等400多种营养物质，对人体具有重要保健作用。目前为了保存金花茶的营养成分不流失，颜色和形态基本不变，分别采用小型食品冻干机和生产型食品冻干机进行加工干燥处理，相对于传统烘干或者晒干具有非常明显的优势。
金花茶非常名贵，因为对热敏性很强，使用烘干或者晒干会破坏和流失营养成分、而且颜色变黑以及体型塌陷或变形，无法保存金花茶的原有营养成分而丧失价值。所以为了确保金花茶的营养成分，包括色、香、味基本不变，采用食品冻干机加工处理。根据使用情况分别有小型加工生产和大型冻干机加工生产选型，目前个人用户比较分散以及产量不高，特别需要一款小型食品冻干机设备来满足加工。
小型冻干机也称为小型真空冷冻干燥机，是利用升华原理，通过FD冻干技术进行加工处理金花茶，小型食品冻干机具有原位预冻，一键启动全自动运行的功能，冻干机设备是PLC系统，就有冻干工艺设定，数据存储、冻干曲线查询等功能，包括真空干燥模式和程序干燥模式两种模式任意选择，匹配各项保护功能确保干燥效果和顺利进行。满足小作坊、小产量和研发使用。
