冻干机在蚯蚓提取物冻干加工应用
2021-10-09 15:18:09
上海拓纷冻干机
蚯蚓又名地龙，蛋白质含量达70%，含有胶原酶、纤溶酶、蚓激酶、核酸、微量元素等多种成分，蚯蚓体内含有地龙素、地龙解毒素、黄嘌呤、抗组织胺和维生素b等多种药用成分。地龙提取物是通过冷冻、风干、浸溶等高科技提取而成，目前加工生产的蚯蚓提取物有：医药原料药蚓激酶、蚯蚓溶栓酶、液态蚓激酶 、地龙抗氧化酶复合物等，广泛用于生物制药、化妆品、轻化工业和养殖等。
因为蚯蚓提取物受热性比较敏感，在干燥过程中使用传统的干燥无法保存原有的活性物质，目前随着冻干机设备的发展，冻干技术解决蚯蚓提取物的干燥问题。处理好的蚯蚓提取物通过冻干机设备的升华原理得到冻干品，是把含水份的蚯蚓提取物在冻干机设备低温冻结成固态，然后在真空环境下物料制品直接升华成气体把水分除去，得到含水1%左右的蚯蚓提取物冻干品，因为一直在低温和真空状态下运行干燥，物料制品不产生氧化和微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的营养成分和活性物质，干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，能迅速溶解于水。而且干燥后含水极少，方便长期保存和运输。
通过冻干技术解决蚯蚓提取物干燥问题，冻干机设备目前成为蚯蚓提取物冻干粉的主流加工设备，特别是药用蚯蚓提取物冻干加工更是有明显的优势，SFD冻干机设备工厂提供成熟的蚯蚓提取物冻干解决方案，为蚯蚓加工行业发展提供更多的支持！
