燕窝冻干,保健品真空冷冻干燥机应用
2022-05-23 15:48:22
拓纷机械
制样设备:TF-SFD-3燕窝冻干机
燕窝冻干机是把已经炖煮好及含有大量水分物质的燕窝,预先进行零下40度的降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,在冻结的情况下马上进行干燥过程,让燕窝变干后只剩下约1%的水分,体积没有改变,营养价值却依然保留。即食冻干燕窝高温灭菌 安全又卫生。真空冷冻干燥技术可以保留食品天然的原始形态,食用更安全冻干技术脱水率高达99%,且复水性好,遇水恢复食材原样,这样的制作技术,保留了食品的原味和营养,而且口感更佳。
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