冻干水果和食品是保存原有的水果营养成分、体型颜色也基本不变。需要冻干好果蔬和食品，是很多冻干工厂解决难题，如何能达到高品质成品？下面上海拓纷冻干机厂家以冻干果蔬干为例，分享冻干果蔬菜工艺技术需要注意的问题。
2021-09-06 上海拓纷机械
咖啡冻干粉冻干设备也就是冷冻干燥机加工咖啡的设备，冻干咖啡粉是咖啡豆经过萃取后的液态，通过真空冷冻干燥机在低温、真空环境下冷冻干燥而成的咖啡粉体。
2021-09-06 上海拓纷冻干机
实验室冻干机根据发展分为钟罩式冻干机、小型原位冻干机，中式冻干机等，其中钟罩式冻干机FD系列分为：普通型、压盖型、多歧管型和多歧管压盖型。
2021-09-06 上海拓纷冻干机
海鲜冻干机是冷冻干燥机在海鲜水产品行业的成熟应用，消费市场非常热销有冻干海参、冻干虾仁、冻干瑶柱、冻干多春鱼、冻干鳕鱼等。海鲜冻干机是通过水三项态在不同温度、不同真空环境下相互转换的原理，海鲜在冷冻干燥机迅速把水冷冻结晶成固态冰，然后在真空环境下固态的冰不经液体直接升华气态除去，冻干机干燥后得到含水3~5%的冻干海鲜，此时颜色、体型和营养成份基本不变，复水性好，具有海鲜特有的风味，解决海鲜保存保鲜
2021-09-06 上海拓纷冻干机
